Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Citromlikőr

ptunci90 receptje http://www.sutnijo.hu/profil/3688-ptunci90
Citromlikőr
Elkészítési nehézség: Könnyű

Hozzávalók

  • 12 db citrom
  • 1 l alkohol (96%-os)
  • 6 dl víz
  • 30 dkg cukor
  • 1 db citrom leve
ptunci90 ptunci90 receptje

Elkészítés

Elkészítés

A citromokat megmossuk, megszárítjuk. A héját egy zöldséghámozóval lefejtjük úgy, hogy a héján belül ne maradjon fehér rész, mert ettől keserű lesz a likőr!
Ezután egy öblös üvegbe tesszük a héjat, és ráöntjük az alkoholt.
Lefedjük, 1 hétre tegyük napos helyre, majd a kamrába.
A következő héten vízből, cukorból szirupot készítünk, hagyjuk kihűlni.
A likőrt szűrjük át, majd adjuk hozzá a szirupot.
Ezek után hozzáadhatjuk 1-2 citrom levét (szűrve), mert jobb lesz a likőr íze.
Ha kész, töltsük üvegekbe az italt, és tegyük a fagyasztóba. Akkor jó, ha enyhén sűrű, és átlátszó lesz. Ekkor az igazi az íze!

Tálalás

Körülbelül 1,5 liter

Vélemények

Nikol

Nikol
2013.10.27. | 10:38

Én 40 % alkoholt használtam ( vodkát) , nem szeretem a túl erős italokat :)
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató