Oldal tetejére

Túrókrémes csokitorta

0 vélemény | Írj véleményt!
Elkészítési idő: 60-120 perc

Feltöltötte: zsuzsa56

Feltöltés: 2013 február 27.

Kategóriák: édes, csokis, Csokitorták

Étrend:

Nehézségi fok: Közepes

Hozzávalók

Tésztához

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg puha vaj
  • 20 dkg cukor
  • 4 evőkanál kakaópor (natúr)
  • 2 egész tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 1 kisdoboz tejföl

Töltelékhez

  • 50 dkg túró
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • fél citrom kifacsart leve

Elkészítés

Előkészítés

24 cm-es tortaforma.

1. A lisztet, sütőport, és a kakaóport összekeverem. A vajat krémesre keverem a cukorral, beledolgozom a tojásokat, majd az egészet belekeverem a kakaós lisztbe. A massza felét belesimítom egy kivajazott tortaforma aljába.
2. A túrót összetöröm villával, majd a kétféle cukorral, vajjal és a tojásokkal alaposan kikeverem. Hozzáadom a vaníliás pudingport és a citrom levét, és sima krémmé dolgozom. A krémet a formában lévő tészta tetejére kenem.
3. A tejfölt hozzákeverem a maradék kakaós tésztához, és a túrós krémre simítom.
4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 60 -70 percig sütöm. Szeletelés előtt hagyom teljesen kihűlni. Porcukorral meghintve tálalom.

Tálalás

12 szelet.

Tárolás

Elől lehet hagyni, nem szárad ki.

Javaslaltok, alternatív elkészítés

Az egyik ismerőstől kaptam ezt a receptet. A tészta elég lágy, mivel kevert tészta. Nagyon nehezen sikerült a tetejére rásimítani a tészta másik felét. Lehet, hogy valaki tőletek tudna-e segíteni, mert éreztem, hogy lehetetlen, amit csinálok, de isteni finom lett. Mégis szerintem nem stimmel valami, mert hasonló a túrótorta receptjéhez, csak az nyújtott tészta, linzer.



Hasonló receptek

Háromszínű csokitorta

Cappuccinós csokoládétortácskák

Csupacsoki torta

Csokitorta szülinapra

Csokoládétorta

Narancsos étcsokoládé torta

Csokoládé torta

Karamellás csokitorta

Vélemények

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!


Még nem érkezett vélemény!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató