Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Almás-mákos glutén mentesen

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

2 db kisebb tojás
7 dkg gyümölcscukor
5 dkg rizsliszt
5 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
4 dkg darált mák
2 evőkanál olaj
1/2 doboz natúr joghurt
2 db közepes alma
1/2 citrom héja

Tetejére:

3 db tojásfehérje
1 csipet só
10 dkg gyümölcscukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Az alma és a citrom kivételével, gyorsan összekevertem az anyagokat, majd a megmosott lehéjazott almákat nagylyukú reszelőn lereszelve, és citrom héját kislyukú reszelőn lereszelve hozzáadtam. Egy kicsit még kevertem majd sütőpapírral kibélelt 18 cm x 25 cm tepsibe tettem. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon 20 percig sütöttem. Közben csipet sóval felvertem a tojásfehérjét, majd hozzáadagoltam a gyümölcscukrot. Szép fényes kemény hab lett, amit az elősütött tésztára tettem és visszatettem még 10 percig ezen a hőfokon és utána kb. 10 percig 100 C fokon szárítottam még. A hab teteje egy kicsit megbarnult de, így is finom lett. Kihűlve szeleteltem. Hűtőben tárolandó, ha nem fogy el azonnal.

Személyes megjegyzés

Kimaradt mák és tojásfehérje, adta az ötletet az elkészítésre.
Almás-mákos glutén mentesen

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
42 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!