Oldal tetejére

Grízes-mézes süti

0 vélemény | Írj véleményt!
Elkészítési idő: 30-60 perc

Feltöltötte: rozianya

Feltöltés: 2012 március 30.

Kategóriák: édes, krémes, csokis [+]

Étrend:

Nehézségi fok: Közepes

Hozzávalók

Tészta

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 6 dkg puha vaj
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 2 db egész tojás
  • 4 ek. tejföl
  • 2 ek. méz

Krém

  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 6 dl tej
  • 5 ek. gríz
  • lekvár - ízlés szerinti mennyiségű és ízű
  • csokimáz a süti tetejére

Elkészítés

Előkészítés

sütési hőfok: 165°C
sütési mód: alul-felül sütés

Lassú tűz mellett megfőzzük a grízt a tejjel, majd hűlni hagyjuk. Ez idő alatt elkészítjük a tésztát: a tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk, majd 4 részre osztva, lemeztepsi nagyságúra nyújtjuk őket. A lemeztepsik hátát vajjal és liszttel vékonyan kikenjük, és hintjük, majd a tésztát óvatosan ráhelyezzük. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg azt nem látjuk, hogy már szép barnás a színe. A porcukrot és a vajat összedolgozzuk, majd hozzáadva a grízt, robotgéppel krémessé keverjük. Az első lapot tálcára helyezzük, majd a krém felével megtöltjük, a második lapot lekvárral töltjük meg, a harmadik lapot a krém másik felével. Ráhelyezzük óvatosan a negyedik lapot, és erre kerül a csokimáz. Kb. 1 napig pihentetjük, hogy jól megpuhuljon. Ízlés szerint szeleteljük.



Vélemények

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!


Még nem érkezett vélemény!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató