Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Szivárvány muffin

Szöszyike receptje http://www.sutnijo.hu/profil/6745-szoszyike
Szivárvány muffin
Elkészítési nehézség: Könnyű

Hozzávalók

Alap

Díszítés

  • 1 cs. habpor
  • 1,5 dl tej
  • kék ételfesték
  • színes, csíkos gumicukor
Szöszyike Szöszyike receptje

Elkészítés

Elkészítés

Az alapport el kell keverni a tojással, olajjal és a vízzel majd a papír sütőformába bele tenni a tésztát két kanál segítségével, majd 20 percig sütjük.
Még sül a muffin addig a tejhez hozzáadjuk a habport és habverővel kemény habbá verjük Kb. 1:3 arányban szétosztjuk a habot és a nagyobbik felébe kék ételfestéket csepegtetünk, közben folyamatosan keverjük egy villával, míg meg nem kapjuk az ég színét.
Ha a muffinok kihűltek, vegyünk elő egy kenőkést, és óvatosan kenjük meg krémmel a tetejüket. Amennyire lehet, legyen egyenletes és sima felületű. Várjunk pár percig, hogy a krém nagyjából megszilárduljon. A fehér krémet kiskanállal kanalazzuk rá, két oldalra két kis felhőt, de ne túl messze egymástól, mert a szivárvány össze fog esni, és szétfolyik az egész. A csíkos gumicukorból vágjunk le egy csíkot (5-6 cm), és nyomjuk bele a két végét a két fehér felhőbe.

Vélemények

Szöszyike

Szöszyike
2012.08.15. | 12:13

a kép meg le maradt
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató