Gyümölcsös bolero torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
4 db tojás
20 dkg cukor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
1 csomag Dr. oetker Sütőpor
Krémhez:
15 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
3 dl habtejszín
3 dl tej
1 teáskanál citromlé
1 citromból nyert citromhéj
2 ek. Dr. oetker őrölt zselatin
1 dl víz
Tetejére:
20 dkg cukor
2 tasak gyümölcsízű italpor
7 dl víz
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
Díszítéshez:
10 dkg eper
10 dkg szőlő
20 dkg ananászkonzerv
Elkészítés
Tésztához:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd felváltva hozzáadjuk az olajat, tejet és a sütőporos lisztet.
Óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét.
Vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
Óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét.
Vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
Krémhez:
A pudingport a hideg tejjel összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, és sűrűre főzzük. Beletesszük a citrom levét és a reszelt héját.
A tejszínhabot keményre felverjük, és a krémhez adjuk.
Vízben feloldjuk a zselatint, felforraljuk, langyosra hűtjük, és a krémhez adjuk.
A tejszínhabot keményre felverjük, és a krémhez adjuk.
Vízben feloldjuk a zselatint, felforraljuk, langyosra hűtjük, és a krémhez adjuk.
Tetejére:
A cukrot kikeverjük a pudingporral és a boleró italporral. Felengedjük vízzel, megfőzzük, és kihűtjük.
A megsült és kihűlt tésztát kivesszük a formából, rákenjük a citromkrémet, erre rá a boleró krémet, és kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
A megsült és kihűlt tésztát kivesszük a formából, rákenjük a citromkrémet, erre rá a boleró krémet, és kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Díszítéshez:
Az epret megmossuk (a zöldjét nem vesszük le róla), és kettévágjuk, az ananászkarikákat is félbevágjuk.
A torta tetejét kívülről körberakjuk kettévágott ananászkarikákkal, közéjük tesszük a félbevágott eper- és szőlőszemeket, majd tálcára tesszük.
A torta tetejét kívülről körberakjuk kettévágott ananászkarikákkal, közéjük tesszük a félbevágott eper- és szőlőszemeket, majd tálcára tesszük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gyümölcsös bolero torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Tésztához:
4 db tojás
20 dkg cukor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
15 dkg cukor
3 dl habtejszín
3 dl tej
1 teáskanál citromlé
1 citromból nyert citromhéj
1 dl víz
Tetejére:
20 dkg cukor
2 tasak gyümölcsízű italpor
7 dl víz
Díszítéshez:
10 dkg eper
10 dkg szőlő
20 dkg ananászkonzerv
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Tésztához:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd felváltva hozzáadjuk az olajat, tejet és a sütőporos lisztet.
Óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét.
Vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
Óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét.
Vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
Krémhez:
A pudingport a hideg tejjel összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, és sűrűre főzzük. Beletesszük a citrom levét és a reszelt héját.
A tejszínhabot keményre felverjük, és a krémhez adjuk.
Vízben feloldjuk a zselatint, felforraljuk, langyosra hűtjük, és a krémhez adjuk.
A tejszínhabot keményre felverjük, és a krémhez adjuk.
Vízben feloldjuk a zselatint, felforraljuk, langyosra hűtjük, és a krémhez adjuk.
Tetejére:
A cukrot kikeverjük a pudingporral és a boleró italporral. Felengedjük vízzel, megfőzzük, és kihűtjük.
A megsült és kihűlt tésztát kivesszük a formából, rákenjük a citromkrémet, erre rá a boleró krémet, és kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
A megsült és kihűlt tésztát kivesszük a formából, rákenjük a citromkrémet, erre rá a boleró krémet, és kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Díszítéshez:
Az epret megmossuk (a zöldjét nem vesszük le róla), és kettévágjuk, az ananászkarikákat is félbevágjuk.
A torta tetejét kívülről körberakjuk kettévágott ananászkarikákkal, közéjük tesszük a félbevágott eper- és szőlőszemeket, majd tálcára tesszük.
A torta tetejét kívülről körberakjuk kettévágott ananászkarikákkal, közéjük tesszük a félbevágott eper- és szőlőszemeket, majd tálcára tesszük.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?