Oldal tetejére

Pupusas

1 vélemény | Írj véleményt!
Elkészítési idő: 15-30 perc

Feltöltötte: negerne

Feltöltés: 2013 március 11.

Kategóriák: sós, péksütemények

Étrend:

Nehézségi fok: Nagyon könnyű

Hozzávalók

A tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 50 ml olaj
  • 120 ml víz

Töltelék

  • 2 evőkanál tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 evőkanál sonka apróra vágva
  • 1 evőkanál kockázott bacon amit kicsit lepirítunk
  • 1 paprika nagyon apróra vágva
  • pár szelet póréhagyma szintén picire vágva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • csipet só

Elkészítés

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő, míg a tölteléket elkészítjük.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, kicsit kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből, majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb. 3-4 perc.

Tálalás

6 db

Javaslatok, alternatív elkészítés

Bármilyen töltelékkel variálhatjuk, ki mit szeret, talál a hűtőben. Elég kiadós étel, nálunk 1 db elég személyenként.



Vélemények

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!


burgereva

2013.04.08.

09:30

Nagyon hamar elkészül.Melegen finom.Én kisebb darabokat csináltam,mikor kihült már nem volt olyan finom,ezért mikrohullám sütőbe felmelegítettem.Én el tudom képzelni valamilyen édes töltelékkel is. Pl.tehéntúróval, almával stb.

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató