Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Pupusas

negerne receptje http://www.sutnijo.hu/profil/7711-negerne
Pupusas
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű

Hozzávalók

A tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 50 ml olaj
  • 120 ml víz

Töltelék

  • 2 evőkanál tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 evőkanál sonka apróra vágva
  • 1 evőkanál kockázott bacon amit kicsit lepirítunk
  • 1 paprika nagyon apróra vágva
  • pár szelet póréhagyma szintén picire vágva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • csipet só
negerne negerne receptje

Elkészítés

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő, míg a tölteléket elkészítjük.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, kicsit kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből, majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb. 3-4 perc.

Tálalás

6 db

Javaslatok, alternatív elkészítés

Bármilyen töltelékkel variálhatjuk, ki mit szeret, talál a hűtőben. Elég kiadós étel, nálunk 1 db elég személyenként.

Vélemények

burgereva

burgereva
2013.04.08. | 09:30

Nagyon hamar elkészül.Melegen finom.Én kisebb darabokat csináltam,mikor kihült már nem volt olyan finom,ezért mikrohullám sütőbe felmelegítettem.Én el tudom képzelni valamilyen édes töltelékkel is. Pl.tehéntúróval, almával stb.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató