Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Vaníliás kókuszgolyó

Falatnyi kókuszos finomság, egy apró kis édesség, amire mindenki rájár majd. Húsvéti vendégvárónak is tökéletes!

Csak néhány alapanyag, pár mozdulat, és már kész is az isteni finom, vaníliás kókuszgolyó. Olyan egyszerűen elkészíthető, hogy nagyobb gyerekek önállóan is összeállíthatják, a gombócozásba, kókuszban hempergetésbe pedig akár a kicsiket is be lehet vonni. Ha túl ragadós a massza, egy kis darált kekszet adjunk még hozzá.

A kókusszal jól harmonizál a citrom és a narancs is, érdemes belereszelni egy picit a héjukból. A kókuszgolyó közepében elrejthetünk egy blansírozott mandulaszemet, kókuszreszelék helyett – vagy mellett – pedig akár csokireszelékben vagy tortadarában is megforgathatjuk a golyókat. 

 

Elkészítési idő: 15-30 perc

Hozzávalók

kb. 15 db-hoz

  • 2,5 dkg vaj
  • 5 dkg búzadara
  • 2 dl tej
  • 1 dl habtejszín (nem felverve)
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
  • 2 evőkanál cukor

A hempergetéshez

  • 5-10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A vajat egy kis lábasban megolvasztjuk, rászórjuk a búzadarát, és egy picit megkeverjük. Beleöntjük a tejet, a tejszínt és a kókuszreszeléket, összekeverjük, és közepes vagy annál kicsit nagyobb lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Ha kész, lehúzzuk a tűzhelyről, és hűlni hagyjuk. Ha teljesen kihűlt, hűtőbe tesszük, majd ha megdermedt, gombócokat formázunk belőle, és kókuszreszelékben forgatjuk meg őket.