Lenyűgöző karácsonyi torták

Dátum 2018. December. 20

Az ünnep fényét egy csodálatos torta csak emelheti.  Amellett, hogy finom, az ünnepi asztal éke is lehet.

 

A torta csodálatos szimbólum, helye van az ünnepi asztalon. Persze vannak, akik nem rajonganak érte, de manapság már annyi típusa létezik, hogy még a “legszőrősszívűbb tortatagadókat“ is levehetjük a lábukról.

A torta eredettörténetén ritkán szoktunk elmélázni, pedig érdekes tényeket is találhatunk, ha utánaolvasunk a közkedvelt desszertnek történetének.
Kiderülhet például, hogy a történészek szerint az első tortát a szuzai menyegzőn tálalták fel, Nagy Sándor ötletének köszönhetően.
Persze ez a torta még nem úgy nézett ki, amint ahogy ma ismerjük ezt az édességet: gabona, mandula, dió és szárított gyümölcsdarabkák keverékéből készült, és hogy ne essen szét, mézzel keverték a magvakat. A méz a töltelékben is megjelent, középen az ánizsos kecsketúrót is egy mézes krém tartotta egyben.

 

A szárított gyümölcsdarabkák ma is belekerülhetnek a tortába, főleg, ha egy izgalmas, angol torta-variációt próbálunk ki.
A mézet pedig ezzel a mézesekalácsos krémmel töltött isteni, ünnepi tortával csempészhetjük a karácsonyi tortánkba.
S bár kecsketúró már nem feltélenül van a mai tortákban, de egy könnyű túrótortát nem túl nehéz összerakni, és sokak kedvence, jó választás lehet azoknak, akik kerülnék a piskóta alapú megoldásokat.

Bár a torta formája önmagában is szimbolikus, de tovább fokozhatjuk a hatást, ha a tortán is megjelennek a karácsonyi szimbólumok. Ez a karácsonyi “bomba jó”-torta biztosan csodásan mutat az ünnepi asztalon, de a betlehemi csillagot megidéző csillagtorta is találó választás lehet.

Szükséges idő 40-60 perc között
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

A fatörzs sütemény a francia konyhákból érkezett a magyar asztalokra, és jó pár családban már be is épült a klasszikus ünnepi menübe.
Bár nem nevezhetjük a klasszikus értelemben tortának, a piskótatészta és a finom, csokoládés krém okán kivételt tehetünk és egészen biztosan lenyűgözhetjük vele csoki-imádó családtagjainkat.
Ha pedig mégis maradnánk a hagyományos, kerek formánál, fantasztikus csokoládé torták közül választhatunk.
A tiramisu az olasz ünnepi menü oszlopos darabja, de egy kis csavarral csodásan dekoratív ünnepi tortát is varázsolhatunk belőle.
A torta örök ünnepi sütemény, nem foghatunk mellé vele és a gyerekek valamiért mágikus  szeretettel tekintenek rá, úgyhogy akármilyen receptet is választunk, az pompás megkoronázása lehet az ünnepi menünek.

 

Szükséges idő Több, mint 60 perc
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
0
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő 40-60 perc között
1
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2020-09-28
0

Most van szezonja: szőlő

Nincs is jobb, mint szezonális gyümölcsökkel sütni. Nemcsak azért, mert nyilván ilyenkor szerezhetők be igazán jó áron, hanem azért is, mert szezonban a legfinomabbak.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-23
0

Süssünk olajos magvakkal!

Bár egész évben kaphatóak, mégis leginkább az őszi évszakhoz kötjük az olajos magvakat. Talán azért, mert ilyenkor van szezonja például a diónak, és jól passzolnak az őszi gyümölcsökhöz: az almához, a körtéhez, a szilvához és a birsalmához.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-18
0

Tippek a tökéletes gyerekzsúrhoz

Szervezz bulit egyszerűen! Az alábbi tippekkel a gyerkőc születésnapi összejövetelét fantasztikus tematikus délutánná varázsolhatod.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-11
2

Habfelhőben – mindent a habos sütikről

„Jaj, de jó a habos sütemény” – tartja a már-már szállóigévé vált dal refrénje, mi pedig egyáltalán nem vitatkozunk, hiszen az egyik legklasszabb dolog beleszúrni a süteményes villát egy jókora szelet, habréteggel megkoronázott sütibe.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-09
1

Suli-snackek gyerekeknek

Ismét itt a szeptember, becsengettek az iskolákban. Ahogy elkezdődik a suli, úgy kapnak a szülők egy ugyan hálás, de mégis nehéz feladatot: napról napra meg kell tölteniük az iskolába szánt tízórais, uzsonnás dobozokat.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-04
1

Ezt a 8 dolgot semmiképpen se tedd sütés közben

A sütés nem szabad stílusú tánc, az egyszer biztos. Jöjjön most 8 dolog, amire a következő sütéssel töltött délutánodon mindenképpen figyelj, hogy semmi se sikerüljön félre.

Elolvasom Tovább
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!