Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Lenyűgöző karácsonyi torták

Az ünnep fényét egy csodálatos torta csak emelheti.  Amellett, hogy finom, az ünnepi asztal éke is lehet.

 

A torta csodálatos szimbólum, helye van az ünnepi asztalon. Persze vannak, akik nem rajonganak érte, de manapság már annyi típusa létezik, hogy még a “legszőrősszívűbb tortatagadókat“ is levehetjük a lábukról.

A torta eredettörténetén ritkán szoktunk elmélázni, pedig érdekes tényeket is találhatunk, ha utánaolvasunk a közkedvelt desszertnek történetének.
Kiderülhet például, hogy a történészek szerint az első tortát a szuzai menyegzőn tálalták fel, Nagy Sándor ötletének köszönhetően.
Persze ez a torta még nem úgy nézett ki, amint ahogy ma ismerjük ezt az édességet: gabona, mandula, dió és szárított gyümölcsdarabkák keverékéből készült, és hogy ne essen szét, mézzel keverték a magvakat. A méz a töltelékben is megjelent, középen az ánizsos kecsketúrót is egy mézes krém tartotta egyben.

 

A szárított gyümölcsdarabkák ma is belekerülhetnek a tortába, főleg, ha egy izgalmas, angol torta-variációt próbálunk ki.
A mézet pedig ezzel a mézesekalácsos krémmel töltött isteni, ünnepi tortával csempészhetjük a karácsonyi tortánkba.
S bár kecsketúró már nem feltélenül van a mai tortákban, de egy könnyű túrótortát nem túl nehéz összerakni, és sokak kedvence, jó választás lehet azoknak, akik kerülnék a piskóta alapú megoldásokat.

Bár a torta formája önmagában is szimbolikus, de tovább fokozhatjuk a hatást, ha a tortán is megjelennek a karácsonyi szimbólumok. Ez a karácsonyi “bomba jó”-torta biztosan csodásan mutat az ünnepi asztalon, de a betlehemi csillagot megidéző csillagtorta is találó választás lehet.

A fatörzs sütemény a francia konyhákból érkezett a magyar asztalokra, és jó pár családban már be is épült a klasszikus ünnepi menübe.
Bár nem nevezhetjük a klasszikus értelemben tortának, a piskótatészta és a finom, csokoládés krém okán kivételt tehetünk és egészen biztosan lenyűgözhetjük vele csoki-imádó családtagjainkat.
Ha pedig mégis maradnánk a hagyományos, kerek formánál, fantasztikus csokoládé torták közül választhatunk.
A tiramisu az olasz ünnepi menü oszlopos darabja, de egy kis csavarral csodásan dekoratív ünnepi tortát is varázsolhatunk belőle.
A torta örök ünnepi sütemény, nem foghatunk mellé vele és a gyerekek valamiért mágikus  szeretettel tekintenek rá, úgyhogy akármilyen receptet is választunk, az pompás megkoronázása lehet az ünnepi menünek.

 

Neked is van egy szuper recepted a témában? Töltsd fel oldalunkra!