Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Bonbon meggy (alkoholos ital és gyümölcs) +18

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Bonbon meggy (alkoholos ital és gyümölcs) +18

0,5 kg friss meggy és amit levet enged
1 kg cukor
7 dl rum
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A meggyeket kimagozom és lecsöpögtetem, de úgy, hogy a leve megmaradjon.

Elkészítés

A kimagozott meggyet egy jó nagy befőttes üvegbe kezdem rakni, egy sor meggy, egy sor cukor és kevés kakaó, és így tovább, míg a háromnegyedéig nem lesz az üveg, majd ráöntöm a rumot és a meggy megmaradt levét.
Rácsavarozom a befőttes üveg tetejét és kb. 3-4 napra állni hagyom, lehetőleg napon.
Mikor eltelik a 4 nap sűrű szövésű szűrővel (én egy tiszta függöny anyagot használtam) leszűröm.
A leszűrt levet lehetőleg üvegbe és nem műanyag flakonba öntöm, és a hűtőben tárolom. Ha lehűlt már kínálhatom is, nagyon finom és pikáns íze lesz. Igazi kuriózum.

Tálalás

Mindig hűtve fogyasszuk, mert melegen nem a legjobb. Viszont hidegen mindenki el lesz ájulva olyan finom.

Tárolás

Kis lehűtött vagy jeges poharakba szoktam szervírozni.

Alternatív elkészítés

A meggyet egy kisebb befőttes üvegbe teszem és a hűtőben tárolom, és ha meggyes sütit sütök mindig ebből veszek ki meggyet. Ettől pikánsabb íze lesz a süteménynek.
Bár nem mértük le az alkohol tartalmát szerintem "ütős", de nem csak a likőr maga a meggy is. Szóval ez +18-as élvezet.
Bonbon meggy (alkoholos ital és gyümölcs) +18 Bonbon meggy (alkoholos ital és gyümölcs) +18

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!