Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Cseresznye befőtt tartósítószer nélkül

gazdasszony receptje https://www.sutnijo.hu/profil/5476-gazdasszony
Cseresznye befőtt tartósítószer nélkül
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Befőttek
Másodlagos kategória: Klasszikus befőttek

Hozzávalók

  • 7 kg cseresznye
  • 3 l víz
  • 1,2 kg cukor
gazdasszony gazdasszony receptje

Elkészítés

Előkészítés

A befőttes üvegeket elmosom, és mikrohullámú sütőben kifertőtlenítem (félig teszem vízzel 10 percig "pörgetem" a mikróban)
A befőttes üvegek tetejét kis lábosban főzöm ki, annyi vízben, hogy ellepje.

A vízből-cukorból szirupot főzök.
A megmosott cseresznyéket az üvegekbe töltöm.
Felöntöm a langyosra hűlt sziruppal.
Dunsztoló fazékba teszem az üvegeket, hideg vizet öntök bele úgy, hogy az üvegek 3/4-ig álljanak a vízben.
Gyöngyözésig forralom –kb. 2 óra -
Ellenőrzöm a kupakokat és fejjel lefelé száraz dunsztba teszem 12 órára.

Tálalás

10 db 800 ml befőttes üveg.

Tárolás

Kupakkal lefelé fordítva tárolom, hűvös fénytől védett helyen.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!