Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Fenyőtoboz szirup

burgereva receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3000-burgereva
Fenyőtoboz szirup
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Befőttek
Másodlagos kategória: Szörpök

Hozzávalók

  • Fenyőtoboz
  • víz
  • cukor
burgereva burgereva receptje

Elkészítés

Elkészítés

Most jelenik meg a fenyőfákon az új friss toboz. Ez piros színű, nincs elcsontosodva, olajbogyó nagyságúak, az ágak végén csücsülnek, igaz a magasabb ágakon.
A tobozokat megmossuk, feltesszük főni annyi vízzel, hogy jól lepje el a tobozokat. Lassú tűznél kb. fél órát főzzük. A leve csúnya zavaros piros színű lesz, míg a tobozok elvesztik a színüket és világos barna színűvé válnak. Levesszük a tűzről és 24 órán át lefedve állni hagyjuk. Ekkor leszűrjük, a tobozokat gézbe rakva jól kicsavarjuk, minden cseppért kár. Ahány csupor lé lesz, annyi csupor cukorral sűrűre főzzük. A leve kitisztul. Kihűlve akácméz állaga kell legyen.
Ásványvízzel hígítva hűsítő. Orvosok szerint köhögés ellen kitűnő gyógyszer, 1-2 kanállal naponta megenni.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Nem minden évben lesz új toboz a fenyőfákon. Az idén a Hargitán találtam, de ha jól emlékszem ezelőtt 3-4 éve tudtam rakni. Ugyanígy lehet készíteni szirupot friss fenyőhajtásból. Ez is jó köhögés ellen, meg persze hűsítőnek is.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!