Receptek
Hozzávalók
Tèszta
- 25 dkg fèlzsìros tehèntúró
- 10 dkg rètesliszt
- 1 csipet só
- 3 dkg olvasztott vaj
- 1 tojàs
- 1/2 citrom reszelt hèja
- 1 cs . Dr. Oetker Vanillincukor
Tàlalàshoz
- 3 dkg olvasztott vaj
- 10 dkg daràlt màk
- 2-3 kanàl cukor vagy èdesìtő
- Narancs vagy baracklekvàr
Nikol
receptje
Elkészítés
Tèszta
A túrót a vajjal , citromhèjjal , tojàssal, vaniliàs cukorral sóval elkeverjük, majd aprànkènt hozzàdolgozzuk a lisztet.
20-30 percig pihentetjük.
A tèsztàból hüvelykujj vastag rudakat nyújtunk, 1,5 cm darabokra vàgjuk ès ezekből nudlikat formàzunk.
Sós forró vìzben 5 percig főzzük , lehet 2 rèszletben kifőzni.
Leszűrjük ès meglocsoljuk a tàlalàshoz előkèszìtett olvasztott vajjal.
Megszórjuk a cukrozott màkkal, összeforgatjuk ès lekvàrral tàlaljuk.
Vélemények
Még nem érkezett vélemény!
