Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Oroszlános torta csillagokkal

niko13 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/10124-niko13
Oroszlános torta csillagokkal
Elkészítési nehézség: Nehéz
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória:

Hozzávalók

Kakaós tortalaphoz

  • 5 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 1,5 dl tej
  • 0,5 dl olaj
  • 28 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 8 g sütőpor

Krémhez

  • 1 csomag étcsokis pudingpor
  • 15 dkg cukor
  • 45 dkg margarin
  • 4,5 dl tej

Díszítéshez

  • fondant
  • műanyag bevonatú drót
niko13 niko13 receptje

Elkészítés

Előkészítés

A csillagokat készítsük el napokkal előtte, hogy megszáradjanak! A figurát is elkészíthetjük.

A tojásfehérjét 10 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot. 26 cm-es tortakarikában 170 fokon légkeveréses sütőben megsütjük.
A krémhez a pudingport a cukorral a tejben megfőzzük, majd ha kihűlt kikeverjük és hozzáadjuk a kihabosított margarint. Ezzel töltjük meg a tortalapot úgy, hogy kívül is kenjük meg vékonyan. Majd 5-6 órára tegyük hűtőbe. Ezután burkoljuk és díszítsük fel!
A csillagokhoz kicsit vastagabbra nyújtsuk ki a fondant. Szúrjuk ki csillag alakú kiszúróval, szúrjuk bele a drótot és így szárítsuk meg.

Tálalás

16 szelet.

Tárolás

Hűtőben.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató