Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Leveles vajas lekváros süti

Leveles vajas lekváros süti

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Tapasztalatot kíván

Hozzávalók

Leveles vajas lekváros süti

50 dkg liszt
50 dkg margarin
2,5 dl hideg víz
1 dkg só
1 ek ecet
50 dkg sütésálló lekvár

Elkészítés

Előkészítés

A margarinból elveszünk 5 dkg-ot és félretesszük. A lisztből is elveszünk 5 dkg -ot és összegyúrjuk a 45 dkg margarinnal. Téglalapot formálunk belőle és hideg helyre tesszük.

Elkészítés

A lisztet az 5 dkg margarinnal elmorzsoljuk és a többi anyag hozzáadásával középkeménységű rétestésztát gyúrunk. 20-30 percig pihentetjük. Ezután a rétestésztát lisztezett deszkán kb.0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. A lisztes vajat a közepére tesszük, és minden oldalról beburkoljuk. A tésztát kinyújtjuk, és négyszeresen egymásra hajtjuk. 20 percig hideg helyen pihentetjük. A tésztát összesen 4-szer hajtogatjuk 20-20 perces pihentetéssel. A tésztát ezután 3-4 mm vastagra nyújtjuk, kb. 10×10 cm-es négyzetekre vágjuk. Közepére sütésálló lekvárt teszünk és félbehajtjuk. Előmelegített forró sütőben sütjük.

Alternatív elkészítés

A süteményt készíthetjük fagyasztott leveles tésztából is.
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Leveles vajas lekváros süti

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Tapasztalatot kíván
Recept megosztása
Aprósütemények Egyéb leveles tészták

Hozzávalók

Leveles vajas lekváros süti

50 dkg liszt
50 dkg margarin
2,5 dl hideg víz
1 dkg só
1 ek ecet
50 dkg sütésálló lekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények Édes sütemények
Leveles tészták Leveles tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A margarinból elveszünk 5 dkg-ot és félretesszük. A lisztből is elveszünk 5 dkg -ot és összegyúrjuk a 45 dkg margarinnal. Téglalapot formálunk belőle és hideg helyre tesszük.

Elkészítés

A lisztet az 5 dkg margarinnal elmorzsoljuk és a többi anyag hozzáadásával középkeménységű rétestésztát gyúrunk. 20-30 percig pihentetjük. Ezután a rétestésztát lisztezett deszkán kb.0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. A lisztes vajat a közepére tesszük, és minden oldalról beburkoljuk. A tésztát kinyújtjuk, és négyszeresen egymásra hajtjuk. 20 percig hideg helyen pihentetjük. A tésztát összesen 4-szer hajtogatjuk 20-20 perces pihentetéssel. A tésztát ezután 3-4 mm vastagra nyújtjuk, kb. 10×10 cm-es négyzetekre vágjuk. Közepére sütésálló lekvárt teszünk és félbehajtjuk. Előmelegített forró sütőben sütjük.

Alternatív elkészítés

A süteményt készíthetjük fagyasztott leveles tésztából is.
Leveles vajas lekváros süti

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Pizzacsigák leveles tésztából
Szükséges idő 20-40 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Adventi koszorú keksz
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Bájos lekváros kekszek
Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6699 recept
Sós tészták

Sós tészták

1179 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

303 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1751 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

99 recept
Torták

Torták

1602 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

200 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

415 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

83 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1072 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

277 recept
Befőttek

Befőttek

107 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

150 recept
Italok

Italok

119 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!