Mézeskalács

Marcsika89 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/2734-marcsika89
Mézeskalács
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Aprósütemények

Hozzávalók

A díszítéshez

  • 1 tojás
  • 5 ek porcukor
Marcsika89 Marcsika89 receptje

Elkészítés

Elkészítés

A megolvasztott mézet és margarint elkeverjük a porcukorral, tojással és a fűszerkeverékkel. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával. A két keveréket összegyúrjuk. A tésztát 2-3 órán keresztül hideg helyen pihentetjük. Ezután fél cm vastagra nyújtjuk, és különböző formákkal kiszaggatjuk.

Előmelegített sütőben (180°C) világos barnára sütjük.

A tojásfehérjét, a porcukorral felverjük (sokáig kell verni), hogy kb. tejföl sűrűségű masszát kapjunk. Kis nejlonzacskóba tesszük, aminek a sarkára pici lyukat vágunk. Tetszés szerint díszítjük vele a süteményeket.

Tálalás

Kb. 1 kg lesz belőle.

Tárolás

Sokáig eltartható.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Az elkészült süteményt rakjuk jól zárható dobozba és tegyünk mellé egy félbevágott almát, így gyorsan visszapuhul.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató