Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Néró teasütemény

vadocz receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3029-vadocz
Néró teasütemény
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Aprósütemények

Hozzávalók

  • 16 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tk vanília kivonat vagy 1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
  • 6 db tojássárgája

Töltéshez és a díszítéshez

  • sárgabarack lekvár
  • 5 dkg étcsoki
vadocz vadocz receptje

Elkészítés

Elkészítés

A porcukrot habosra keverjük a vajjal, egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat, majd a vaníliát és a reszelt citromhéjat, végül a lisztet.
10-es sima csővel ellátott habzsákba szedjük és sütőpapírral bélelt tepsibe kb. 2 cm-es halmokat nyomunk.
Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben terülnek.
180 C-ra előmelegített sütőben 10 percet sütjük. A második harmadik tepsinél nálam már elég volt kevesebb idő is, mert elkezdett pirulni a talpuk.
Ha kihűlt, lekvárral összeragasztunk egy-egy félgömböt, tálcára rakosgatjuk.
A csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, zacskóba szedjük, egyik sarkára kicsi lyukat vágunk, és végig csurgatjuk vele a sütiket.
A tölteléket kedvünk szerint variálhatjuk tetszőleges ízű lekvárokra és krémekre.

Tálalás

Még csak egyszer sütöttem, de nagy sikere volt. Érdemes, egy nappal előbb megsütni, mint ahogy tálalni szeretnénk, hogy legyen elég ideje a lekvártól megpuhulni.

Tárolás

Fémdobozban ajánlott a tárolása.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Lehet a habzsák végére csillag alakú véget rakni, és akkor nem ilyen kis korongok lesznek. Úgy egy kicsit lehet cifrázni, dekoratívabb.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató