Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Rizslisztes csoki-meggy torta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Piskóta:

6 tojás
6 ek. rizsliszt
1 ek. étolaj
6 ek. cukor

Krém:

3 tojás
5 dl tej
3 ek. rizsliszt
6 ek. cukor
250 g vaj
Kb. 10 dkg meggy befőtt (lecsepegtetve)
1 doboz tejszín (a díszítéshez)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Piskótát sütök a szokásos módon - a Dr. Oetker ajándék állítható méretű szívformát használtam a legnagyobb méretre állítva-.
A krémhez a tojás sárgákat a cukorral, vanillincukorral kikeverem, liszt, kakaó, majd a tejjel simára keverem és felfőzöm, közben a tojásfehérjét habbá verem, mikor sűrű a krém kis lángon hozzákeverem a felvert tojáshabot majd a vajat. Amikor kihűlt a krém tölthető a torta.
Kettévágtam a piskótát megkentem a krémmel és meggyet tettem rá szép sorban majd a piskóta lap következett. Kívülről is bevontam a krémmel, meggyel, tejszínnel, ostyavirággal, dekorcukorral díszítettem.

Alternatív elkészítés

Mikor bekentem a tortát, 30 percre betettem a fagyasztóba, könnyebben vágható volt így. A krém készítésénél el kell találni azt a pontot, amikor már elég sűrű, de még nem csapódik ki a tojás, bevallom nem mindig sikerül, most éppen lágyabb lett ezért segített a fagyasztó :-)
Rizslisztes csoki-meggy torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
28 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!