Berlini kása

noorika receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3147-noorika

Hozzávalók

  • 2 l tej
  • 10-12 ek. gríz
  • 6 db tojásfehérje
  • ízlés szerint cukor (kb. 6 ek.)
  • baracklekvár

Öntet

noorika noorika receptje

Elkészítés

Előkészítés

Előveszünk egy nagy (üveg) tálat , ami legalább 4-5 literes.

Tejbegrízt készítünk, majd ha kész megcukrozzuk. Addig a tojásfehérjékből kemény habot verünk, és ezt beleforgatjuk a forró grízbe. Az üvegtálba egy réteg kását teszünk, arra egy réteg lekvárt (vékonyan), és ezt addig csináljuk, míg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére lekvárt csurgatunk.
Öntethez: a hideg tejbe belekeverjük a tojássárgákat és a vanília pudingot, forrásig főzzük, majd a tűzről levéve cukrozzuk. Ha kihűlt a kása és az öntet, hűtőbe tesszük.
Hidegen tálaljuk.

Tálalás

Egy nagyobb kanállal tálba szedünk a kásából, nyakon öntjük az öntettel, és már fogyasztható is.

Tárolás

Hűtőben.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató