Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Tiramisu szív

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Tiramisu szív
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb sütemények

Hozzávalók

kb. 8 darabhoz

Tésztához

Krémhez

Elkészítés

Előkészítés

A szedret porcukorral meghintjük, így hagyjuk felolvadni. A pisztácia magokat apróra törjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk.

A tésztát egy liszttel enyhén meghintett munkalapon kb. 1 cm vastag lappá nyújtjuk, majd 8 (kb. 10 cm magas) szívet szaggatunk vagy egy sablon segítségével kivágunk belőle. A maradék tésztából a díszítéshez kis szíveket szaggatunk. Majd a szíveket a tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 12 perc

A megsült szíveket egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

A tiramisu krémet a dobozon lévő használati utasítás szerint a 250 ml tejszínnel elkészítjük, majd a nagyobb szíveket egyenletesen megkenjük vele. A felolvadt szedret a krémen egyenletesen elosztjuk, a kisebb szívekkel, a pisztácia magokkal és porcukorral meghintve tálaljuk.

Vélemények

Feedepatisserie

Feedepatisserie
2012.02.12. | 20:10

Meggyel és darált dióval is fantasztikusan finom.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!