Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Tojáslikőrös máktorta

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Tojáslikőrös máktorta
Elkészítési nehézség: Nehéz
Kategória: Torták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb torták , Kevert tészták, kuglófok

Hozzávalók

kb. 12-16 szelethez

Kevert tészta

Krém

Ezenkívül

  • 75 ml tojáslikőr

Elkészítés

Elkészítés

A margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra verjük. Keverés közben hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot. Minden tojást kb. fél percig keverünk bele. A lisztben elvegyítjük a sütőport, és 2 részletben a masszához szitáljuk. Végül belekeverjük a mákot is. A tésztát egy csatos tortaformába (26 cm átmérőjű, kivajazott) öntjük, elegyengetjük, és megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 30 perc

Sütés után a tortalapot egy sütőpapírral letakart sütőrácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen kettőbe vágjuk.

Az alsó tortalapot egy tortatálra helyezzük. A marcipánt egy 26 cm átmérőjű körlappá nyújtjuk, és ráfektetjük a tortalapra. A habfixálót elkeverjük a vanillincukorral, és segítségével felverjük a tejszínt. 2 evőkanálnyit egy nyomózsákba töltünk, 1/3 részét pedig a marcipán rétegre kenjük. A Gálát a tasakon található leírás szerint, de csak a megadott tojáslikőrrel és tejjel felverjük, és a tejszínre rétegezzük. Ráfektetjük a tortalapot, és kívülről megkenjük a maradék tejszínnel. A nyomózsákból oválisokat nyomunk a torta tetejére, és tojáslikőrrel felöntjük. A tortát 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Vélemények

psycheee

psycheee
2013.03.31. | 19:41

Ezt a marcipán mennyiséget nem tudtam kinyújtani ekkorára, így megdupláztam. Nem rontotta el. ;-) Csak ajánlani tudom!
manka29

manka29
2012.04.10. | 13:11

Nagyon finom lett!!! Nagy sikere volt!!! Köszönöm a receptet!
msziszy

msziszy
2012.03.14. | 15:20

Nagyon jól sikerült!
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!