Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Diós álom torta

MARCSULA receptje https://www.sutnijo.hu/profil/9097-marcsula
Diós álom torta
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények , Torták
Másodlagos kategória: Egyéb torták , Piskóták

Hozzávalók

  • piskóta: 2x
  • 5 darab tojásfehérje
  • 5 evőkanál cukor
  • 100 g darált dió
  • 1 evőkanál liszt

Tojás krém

Grillázs krém

  • 300 g cukor
  • 200 g darát dió
  • 300 ml tejszín
MARCSULA MARCSULA receptje

Elkészítés

Elkészítés

A tojásfehérjéket egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. Keverés közben hozzáadjuk a cukrot . A lisztben elvegyítjük a darált diót, és a masszához szitáljuk. Végül a tésztát a sütőformába (28 cm) öntjük, tetejét elsimítjuk. Két egyforma piskóta lapot sütünk (5-5 tojásfehérjéből), 180°C-on, míg a piskóta nem válik el a tepsi szélétől.
Tojáskrém:
A tejet felforraljuk. A tojássárgáját a cukorral, vanília aromával, keményítővel simára keverjük. Beleöntjük a forró tejbe és sűrűvé főzzük. Amikor a krém kihűlt robotgéppel beledolgozzuk a vajjal kikevert porcukrot.
Grillázs krém:
A kristálycukrot lábasba öntjük, legfeljebb közepes hőfokon, időnként megkeverve addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad, beletesszük a darált diót. Sütőpapírra öntjük a masszát, elsimítjuk, majd hűlni hagyjuk. Amikor megdermedt, összetörjük (kicsit hagyhatunk a díszítéshez) és a felvert tejszínhabba keverjük.
Összeállítás: Tészta- Krém 1-Krém 2-Tészta-Krém 1-Krém 2. Összeállítjuk a tortát a tetejét megkenjük a 2. krémmel és megszórjuk a grillázzsal. Tejszínnel díszítjük.

Tálalás

16 szelet.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Isteni finom igazán ünnepi torta!

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!