Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Máglyarakás

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Máglyarakás

6 nagy alma
fahéj
15 dkg margarin
8 szikkadt zsemle
1 l tej
4 tojás
30 dkg porcukor
25 dkg sárgabarack íz

A tepsi kikenéséhez:

margarin
zsemlemorzsa
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, magházukat kimetsszük, vékonyan felszeleteljük, fahéjjal megszórjuk, 5 dkg olvasztott margarinon megpároljuk, a tejet felforraljuk, a tojások sárgáját a többi margarinnal a fele porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, a forró tejet ráöntjük. A zsemléket egy centi vastagon felszeleteljük, megáztatjuk a cukros tojásos tejben. Egy magas falú tepsit kivajazunk, morzsával behintjük, az áztatott zsemle felét belesimítjuk, az almát egyenletesen rárakosgatjuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A barack ízt egy kevés kb. 1 dl vízzel simára keverjük és 3/4-vel megkenjük a zsemlét. Sütőben közepes lánggal kb. 30 percig sütjük. Ez alatt a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a maradék porcukrot és lekvárt is hozzáadjuk. A zsemlére kenjük. Habkártyával megcifrázzuk és visszatoljuk a sütőbe. A sütőt kb. 15 fokkal mérsékeljük és a máglyarakást még 15 percig sütjük. A sütőt elzárjuk, a sütőajtót kinyitjuk, a habot 10 percig így szárítjuk.
Máglyarakás

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!