Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Eperkrémes torta

mamma53 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1941-mamma53
Eperkrémes torta
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények , Torták
Másodlagos kategória: Gyümölcsös torták , Piskóták

Hozzávalók

Piskótához

Krémhez

  • 2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding eperízű
  • 8 dl tej
  • 6 evőkanál cukor
  • 15 dkg Rama
  • 2 dl növényi tejszín
  • 6-7 ek. eperlekvár

Bevonáshoz díszítéshez

  • 4 dl növényi tejszín
  • 8-10 szem eper
mamma53 mamma53 receptje

Elkészítés

Elkészítés

A piskóta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát a szokásos módon, és egy 26 cm-es tortaformában kisütjük. Amíg hűl, a krémhez a tejet a cukorral, pudingporral simára keverjük, majd sűrűre főzzük. A margarint habosra keverjük és a kihűlt pudingba mixerrel alacsony fokozaton beledolgozzuk. A 2 dl tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. A kihűlt piskótát 3 lapba vágjuk, az alsó lapot megkenjük eperlekvárral, rásimítjuk a krém 1/3-át, rátesszük a középső lapot és ezt is megkenjük lekvárral, majd krém. Végül a harmadik lapot is ráhelyezzük. A maradék lekvárral bekenjük a torta tetejét, oldalát, erre a maradék krém, és hűtőbe tesszük dermedni. Ha megdermedt, a tejszínt kemény habbá verve bevonjuk a tortát, és félbe vágott, eperszemekkel díszítjük. Lehet egésszel is.

Tálalás

12 szelet.

Tárolás

Hűtőben tároljuk.

Javaslatok, alternatív elkészítés

A krémbe is tehetünk eperdarabokat, úgy szeleteléskor mutatósabb. Piros szórócukorral is megszórhatjuk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!