Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Citromos süti - báránybőrben (bárányos formában)

Bogi79 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/4459-bogi79
Citromos süti - báránybőrben (bárányos formában)
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Kevert tészták, kuglófok

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 110 g cukor
  • 110 g vaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 150 g búzaliszt
  • 1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor

Díszítés

  • 100 g porcukor
  • citromlé
Bogi79 Bogi79 receptje

Elkészítés

Előkészítés

Bárány sütőforma szükséges hozzá.

Ezt a receptet a zenker.de oldalán találtam, ezúton közzéteszem:
A tojásokat szétválasztjuk. A vajat a cukor felével és a tojás sárgájával habossá keverjük, a citromhéjat hozzáadjuk. A lisztet a sütőporral összeszitáljuk és hozzákeverjük a vajas-tojásos keverékhez. A tojásfehérjéket a cukor maradék felével habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a masszába.

A bárányos sütőformát kizsírozzuk (vajazzuk), zsemlemorzsával megszórjuk és a tésztát beleöntjük, elsimítjuk.

Előmelegített sütő alsó részében 45 perc alatt 180 fokon (alsó és felső melegítéssel) készre sütjük.
A formát nedves konyharuhába csavarva egy kicsit hagyjuk hűlni. Utána óvatosan a formából kivesszük a süteményt, teljesen hagyjuk kihűlni.

A porcukrot a citromlével összekeverjük és a bárányt bekenjük vele.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Mivel nincsen ilyen bárányos formám, ezért más alakban sütöttem meg, ez látszik a képen.

Vélemények

Bogi79

Bogi79
2012.04.16. | 16:01

Más formában, más díszítéssel készült a másik kép.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!