Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Mogyorós-csokis ropogós

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Mogyorós-csokis ropogós
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Kevert tészták, kuglófok , Aprósütemények

Hozzávalók

kb. 48 darabhoz

Tésztához

Elkészítés

Előkészítés

A sütőformát (6 db-os muffin forma) kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A tojásokat egy keverőedényben konyha robotgéppel 1 percig jól felverjük. Fokozatosan hozzákeverjük a vanillincukorral elkevert cukrot és további 2 percig keverjük. Majd az aromát is hozzáadjuk. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk, és alacsony fokozaton sima tésztává keverjük. Végül az egész mogyorót a tésztához forgatjuk. A tésztát a sütőformában egyenletesen elosztjuk, tetejét egy benedvesített evőkanállal elsimítjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 25 perc

A megsült süteményt a formából azonnal kivesszük, majd sütőrácsra tesszük. Kb. 10 percet hagyjuk hűlni. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A muffinokat óvatosan vékony szeletekre karikázzuk (egy muffint kb. 8 szeletre), majd a szeleteket a tepsibe fektetjük. A tepsit a sütő alsó harmadába visszatoljuk, és a süteményt tovább sütjük.

Sütési idő: kb. 5 perc

A megsült sütiket sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Szebben szeletelhető a sütemény, ha recés élű kést használunk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!