Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Mini almás muffin

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Mini almás muffin
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Muffinok , Kevert tészták, kuglófok

Hozzávalók

kb. 20 darabhoz

Tésztához

Mázhoz

  • 80 g porcukor
  • 2 evőkanál citromlé

Elkészítés

Előkészítés

A mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, majd lereszeljük.

A muffin sütőformát (mini, 24-es) kivajazzuk, vagy papírformákkal béleljük. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd magasabb fokozaton 2 percig sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített sütőformában 2 kanál segítségével egyenletesen elosztjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 18 perc

A muffinokat a formából egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

A porcukrot 2 evőkanál citromlével sima, sűrű mázzá keverjük, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt muffinok tetejét megkenjük vele. Végül a muffinok tetejét azonnal, még a máz megszilárdulása előtt színes tojáscukorral díszítjük.

Vélemények

Babó

Babó
2012.05.04. | 07:40

Hello nem csak hogy jól néz ki hanem jó ízű is
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!