Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Omlós tökszelet

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Omlós tökszelet
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Piték , Szeletek

Hozzávalók

kb. 16 szelethez

Tésztához

  • 350 g búzaliszt
  • 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
  • 80 g cukor
  • 1 tojás (közepes méretű)
  • 50 ml étolaj
  • 150 g joghurt (3,5%-os zsírtartalommal)

Omlós tésztához

  • 200 g búzaliszt
  • 100 g cukor
  • 150 g hideg vaj vagy margarin
  • Fél teáskanálnyi szerecsendió

Tökös töltelékhez

  • 1500 g sütőtök

Elkészítés

Előkészítés

A sütőt előmelegítjük. A tepsit (30x40 cm-es) sütőpapírral kibéleljük.

A tököt hasábokra vágjuk, magját, héját eltávolítjuk, és a húsát apró kockákra vágjuk.

Elkészítés

Tészta:
A lisztet és a sütőport egy keverőtálban összekeverjük. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgép dagasztóspiráljával először alacsony, majd magas fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, majd a felkockázott tököt elosztjuk rajta.

Omlós tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, a többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd magas fokozaton finom morzsává dolgozzuk. A morzsát a tölteléken egyenletesen elosztjuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 4. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 30 perc

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!