Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Vargabéles

burgereva receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3000-burgereva
Vargabéles
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Piték

Hozzávalók

Tészta

  • 20 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 10 dkg RAMA
  • 5 dkg cukor
  • csipetnyi só
  • tejföl

Töltelék

  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 tojás
  • 30 dkg ujjnyi széles laska (tészta)
  • 1 citrom reszelt héja
  • vanilia aroma
  • 10 dkg mazsola
  • ízlés szerint cukor
burgereva burgereva receptje

Elkészítés

A tészta (laska) hozzávalóit annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen seríthető tésztát kapjunk.
A tésztát sós vízben megfőzzük. A tehéntúrót kikavarjuk a cukorral, a citromhéjjal, a vanília aromával és a tojássárgájával. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a túróhoz. Ezt a túrós masszát a kifőtt laskához kavarjuk a mazsolával együtt.
A tésztából két lapot serítünk. Az egyikkel kibéleljük a tepsit úgy, hogy pereme is legyen. Rákanalazzuk a túrós laskát és beborítjuk a második lappal. Villával megszurkáljuk és forró lerben készre sütjük. Miután kihűlt, vaníliás porcukorral megszórjuk és felszeleteljük. A fényképen még nincs lecukrozva.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató