Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mince pie ( angol karàcsonyi pite)

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Töltelèk:

1db alma hàmozva apró kockàra vàgva
50 g kandírozott narancshéj
50 g mazsola
100 g aszalt sàrgabarack apró kockàra vàgva
100 g aszalt àfonya
1/2 teáskanál őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió
1 dl narancslè
5 dkg vaj
2 ek barnacukor vagy mèz
3 ek konyak
1 csipet só

Tèszta:

175 g liszt
75 g vaj
25 g porcukor
1 narancshèj
1 tojàs
1 csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tèszta

A lisztet ès vajat összemorzsoljuk, majd hozzàadjuk a cukrot ès tojàst ès rugalmas tèsztàvà gyúrjuk.
Fèl óràt pihentetjük.
Vèkonyra nyújtjuk ès köröket szaggatunk, amivel kibèleljük a muffinformàkat.
Töltsünk mindegyikbe a töltelèkből.
A tetejüket a maradèk tèsztàból kiszaggatott csillagokkal dìszìtjük.
Tetejèt tojàssal lekenjük.
Lehet egy nagyobb pitèt is kèszìteni.
170 'C sütjük 15 -20 percig mìg aranybarna lesz.

Mincemeat / Töltelèk

Pàr nappal előbb kell elkèszìteni.
Egy serpenyöben a vajon az almàt megpàroljuk 2-3 perc alatt . Önthetünk rà 3 ek vizet majd a cukorral, fűszerekkel szórjuk meg, pàroljuk össze ès keverjük hozzà a többi hozzàvalót is .
Mèg melegen rakjuk befőttes üvegbe, zàrjuk le ès 3-4 napig èrleljük.

Alternatív elkészítés

Eredetileg hússal ès gyümölccsel kèszült a töltelèk. A 13. szàzadtól kèszìtik, ez a vega vàltozat.
 Mince pie ( angol karàcsonyi pite)  Mince pie ( angol karàcsonyi pite)  Mince pie ( angol karàcsonyi pite)  Mince pie ( angol karàcsonyi pite)  Mince pie ( angol karàcsonyi pite)

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!