Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Túrós pite

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Tapasztalatot kíván
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

60 dkg liszt (fele-fele arányban rétes- és finomliszt)
1 kocka margarin
15 dkg porcukor
1 db egész tojás
2 db tojássárgája
1,5 dl tejföl
1 csipetnyi só
1 db citrom reszelt héja

Töltelék:

1 kg félzsíros túró
6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje habbá verve
12 dkg kristálycukor
1,5 dl tejföl
2 ek. búzadara
1 db citrom reszelt héja
mazsola ízlés szerint (kb. 10 dkg)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy lágy tésztát kapjunk, amit egy órára pihenni hagyunk a hűtőszekrényben.
A tésztát kétharmad és egyharmad részre osztjuk, és tepsi méretűre nyújtjuk, majd meghintjük búzadarával.
A túrót összetörjük, az egyéb hozzávalókkal összekeverjük. A 6 db tojásfehérjét habbá verjük egy pici sóval, majd a túróba keverjük. Ezt rátesszük a tésztára, az egyharmad maradék tésztával pedig betakarjuk.
A maradék tojásfehérjével bekenjük a tészta tetejét, villával megszurkáljuk. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percig, majd a sütőt lejjebb kapcsolva 150 fokra, kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Tálalás

Kihűlés után feldaraboljuk, meghintjük porcukorral.
Túrós pite

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
40 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
29 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!