Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Sütőtökös mákos rétes mézzel

FogdMargó receptje https://www.sutnijo.hu/profil/5693-fogdmargo
Sütőtökös mákos rétes mézzel
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Rétesek

Hozzávalók

  • 1 csomag 8 lapos réteslap (kétféle réteshez)

1/ Rétes

  • 30 dkg megsütött sütőtök összetörve
  • 10 dkg darált mák
  • 10 dkg méz
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj (5 g)

2/ Rétes

  • 1/2 kg túró
  • 10-15 dkg méz (ízlés szerint)
  • 2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
  • 2 tojás
  • 2 db apróra vágott zsömle (morzsa helyett)
  • 1 citrom héja

Kenéshez

  • 10 dkg vaj
  • 1 doboz natur activia (kis pohár)
FogdMargó FogdMargó receptje

Elkészítés

Előkészítés

A vaj megmelegítése és összekeverése az Activiával.
A sütőtök megsütés és a kihűlés után lehéjazás és villával összetörése, majd a hozzávalókkal összekeverjük.
A túró összekeverése az anyagokkal.
A kicsit szikkadt zsemle lehéjazása és apró kockákra vágása. Ez nálam nagyon bevált a zsemlemorzsa helyett.

A réteslapból 2 darabot használunk 1 rúdhoz. Egy nylon zacskót szétvágunk, hogy ráférjen a réteslap, ezen kenjük meg egyesével a lapokat a vajas Activiával, majd rátesszük a tölteléket és a nejlon segítségével könnyű feltekerni. Vajjal kikent tepsibe tettem. 2 rúd tökös mákos és 2 rúd túrósat készítettem közé alufóliát tettem nehogy összeérjen. Tetejét szintén a vajas Activiával kentem meg. Előmelegített sütőben kb. 170 c fokon kb. 25-30 percig sütöttem. Nagyon finom volt.

Tálalás

Kb. 24 szelet lett belőle.

Tárolás

Hűtőben.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Én már nagyon szerettem volna megkóstolni a sütőtökös rétest, ezért csak két rudat csináltam belőle, mert féltem, hogy nem ízlik a családomnak. Tévedtem mind elfogyott :)

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!