Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Túrós rétes baracköntettel

Fanny1999 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/2287-fanny1999
Túrós rétes baracköntettel
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények , Mártások, szószok, pürék
Másodlagos kategória: Rétesek , Szószok

Hozzávalók

  • 1 cs réteslap
  • 2 ek olvasztott vaj

A töltelékhez

  • 50 dkg túró
  • 2 tojás
  • 45 dkg tejföl
  • 5 dkg mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kk vanília aroma
  • 1 kk rumaroma
  • 2 ek folyékony édesítőszer

Az őszibaracköntethez

  • 2 db őszibarack
  • 1 dl víz
  • 1/2 citrom leve
  • 1 kk vanília aroma
  • 2 ek rum vagy konyak
  • 1 ek folyékony édesítőszer
  • kis darab fahéj
  • 2 szem szegfűszeg
Fanny1999 Fanny1999 receptje

Elkészítés

Elkészítés

A túrót a tojássárgájával, 2-3 evőkanál tejföllel, a rumba áztatott mazsolával, 1 egész citrom reszelt héjával, 1/2 citrom levével, az aromákkal és az édesítőszerrel összekeverjük. A felvert tojásfehérjét óvatosan hozzáforgatjuk.
2 réteslapot egymásra fektetünk. Az olvasztott vajat elkeverjük a maradék tejföllel, meglocsoljuk vele a réteslapot, csíkban rátesszük a túrós töltelék negyedét, feltekerjük, a tetejét is megkenjük a vajas tejföllel. Tepsibe tesszük, a többi lapot is így töltjük meg.
Addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna nem lesz.
A baracköntethez a barackokat apró kockákra vágjuk, feltesszük főni a hozzávalókkal. Addig forraljuk, amíg levének nagy részét elfőtte, és szirupszerűvé vált.
A melegen felszeletelt rétest nyakon öntjük a forró öntettel.

Tálalás

8 fő

Javaslatok, alternatív elkészítés

Cukorral is elkészíthető , de így a fogyókúrának is bátran ajánlom :)

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!