Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Meggyes-túrós rétes torta

Nikol receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1967-nikol
Meggyes-túrós rétes torta
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények , Torták
Másodlagos kategória: Rétesek , Gyümölcsös torták , Túrós torták

Hozzávalók

  • 1 cs. rétes lap (8 lap)
  • 8 dkg vaj (olvasztva)

Túró töltelék

  • 25 dkg túró
  • 3 ek. tejföl
  • 1 tojás
  • 5-8 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja és leve (bio)
  • 1 ek. búzadara

Meggy töltelék

  • 35 dkg meggy (kimagozva)
  • 5 dkg cukor
  • 3 ek. búzadara
  • 2 dkg vaj
  • 1 kk. őrölt fahéj
Nikol Nikol receptje

Elkészítés

Előkészítés

26 cm kapcsos tortaforma, sütőt 170 'C előmelegítjük.

A tortaformát kivajazzuk, majd 3 lap rétest terítünk bele úgy, hogy minden réteget külön megkenünk olvasztott vajjal és kicsit elforgatjuk, hogy a sarkak ne egymásra essenek. Túl kell kicsit lógnia a forma peremén.
Erre a tésztára kerül a túró töltelék, amihez az összes hozzávalót jól elkeverjük. Ha nem elég édes ízlés szerint édesíthető akár édesítőszerrel is.
A túróra ismét 3 réteg tésztalap kerül az előzőhöz hasonlóan, rétegenként megkenve vajjal.
A meggytöltelékhez a vajon a búzadarát kicsit átpirítjuk, majd ráöntjük a kimagozott meggyet, ha van leve azt is édesítjük fűszerezzük, átkeverjük és rakhatjuk is a tésztarétegre. A tetejét lefedjük a maradék 2 tésztával és a kilógó csücsköket is ráhajtogatjuk, lekenjük vajjal és egy evőkanál tejföl keverékével.
Előmelegített sütőben 25-30 percet sütjük, míg aranybarna lesz.

Tálalás

12 szelet.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!