Sütés előtt pár órával a tojás felveréséhez szánt tálakat,(én fém tálakat szoktam használni a tojás felveréséhez, ugyanis tapasztalataim szerint nagyobb térfogatot nyer a tojás fém edényben) tegyük hűtőbe. A lisztet és a sütőport szitáljuk át, ugyanis a tészta sokkal levegősebb, omlósabb lesz.

Piskótát készítünk: a 6 tojást kétfelé választjuk. Először kemény habbá verjük a fehérjét, majd a sárgájával folytatjuk. Ezután egy nagy tálba összerakjuk a tésztát.7 evőkanál lisztet,6 evőkanál cukrot,1 csomag vaníliás cukrot,1/2 csomag sütőport,2 pohár tejet és a rumaromát egy tálba helyezzük. A legvégén hozzáadjuk a sárgáját, majd óvatosan a kemény habbá vert fehérjét. Óvatosan összedolgozzuk, vigyázzunk, hogy a hab ne törjön össze. Kiolajozott, kilisztezett tepsibe, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Ameddig sül a tészta elkészíthetjük a krémet. 3 dl tejbe belekeverjük az 1 csomag Dr. Oetker csokoládé pudingot, 3 evőkanál cukrot majd sűrű pudinggá főzzük. Míg meleg a puding beleteszünk 1/2 csomag Rama margarint, hogy beleolvadjon. Ha kicsit kihűlt tegyük hűtőbe. Ezután verjük kemény habbá a habtejszínt, pici cukrot tehetünk hozzá igény szerint.
A megsült és kihűlt tésztát vágjuk ketté, töltsük meg a krémmel, majd a tetejét is vonjuk be vele. Díszítésként a habtejszínt habzsák segítségével igény szerint díszítsük. Torta befejezéséül olvasszuk fel az étcsokit pici olajjal és csorgassuk a torta tetejére. Hagyjuk hűlni 2-3 órát hűtőbe. Jó étvágyat hozzá!

5-8 főre elegendő mennyiség.

Hűtőben tároljuk 2-3 órát,hogy jól kihűljön.

Bármilyen ünnepre alkalmas a sütemény én pünkösdre készítettem a családomnak. Nagyon egyszerű és iszonyúan finom.Gyorsan elkészíthető, könnyű, kb. 1500 forintból elkészül. Finom és egyszerű sütemény, hogy mindig meg tudjuk lepni családtagjainkat.:D