Margó vanília krémes sütije/Ilustól/
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Margó vanília krémes sütije/Ilustól/
6 tojás
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál víz
16 dkg kristálycukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg darált vagy /apróra vágott/ dió
2 evőkanál szerencsi kakaópor
1/ krém:
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
6 evőkanál kristálycukor
1/2 liter tartós tej vagy /rizstej/
2/ krém:
25 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
tetejére:
2 dkg étcsokoládé reszelve
Elkészítés
Előkészítés
Anyagok előkészítése, kimérése. A lisztet, sütőport, kakaót átszitálom és hozzákeverem a diót.
Elkészítés
A 6 db tojásfehérjét, 1evőkanál citromlével, habosra keverjük, apródonként hozzáadjuk a 2 evőkanál vizet, majd a cukrot is hozzákanalazzuk, és a vanillincukrot is. Mikor szép kemény a hab, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, ezután már lazán hozzákeverjük a sütőporos liszt, kakaó és dió keverékét. Zsírozott, lisztezett kb.30x37 cm tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig /tűpróbáig/ sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk és megtöltjük a következő krémmel. 1/Krém: anyagait sűrűre főzzük, majd időnként megkeverve hűlni hagyjuk.
2/ krém hozzávalóit habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. A kettévágott kihűlt lapot megkenjük a krém nagyobbik felével, a másik felét rákenjük a tetejére, oldalára és ráreszelünk kb. 2 kis kocka étcsokoládét. Hűtőbe tesszük, hogy pár óra múlva könnyebb legyen a szeletelése.
2/ krém hozzávalóit habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. A kettévágott kihűlt lapot megkenjük a krém nagyobbik felével, a másik felét rákenjük a tetejére, oldalára és ráreszelünk kb. 2 kis kocka étcsokoládét. Hűtőbe tesszük, hogy pár óra múlva könnyebb legyen a szeletelése.
Tálalás
60 - 65 szelet
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
A lisztes keveréket nem géppel fakanállal keverem lazán hozzá.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Margó vanília krémes sütije/Ilustól/
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Margó vanília krémes sütije/Ilustól/
6 tojás
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál víz
16 dkg kristálycukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg darált vagy /apróra vágott/ dió
2 evőkanál szerencsi kakaópor
1/ krém:
6 evőkanál kristálycukor
1/2 liter tartós tej vagy /rizstej/
tetejére:
2 dkg étcsokoládé reszelve
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Anyagok előkészítése, kimérése. A lisztet, sütőport, kakaót átszitálom és hozzákeverem a diót.
Elkészítés
A 6 db tojásfehérjét, 1evőkanál citromlével, habosra keverjük, apródonként hozzáadjuk a 2 evőkanál vizet, majd a cukrot is hozzákanalazzuk, és a vanillincukrot is. Mikor szép kemény a hab, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, ezután már lazán hozzákeverjük a sütőporos liszt, kakaó és dió keverékét. Zsírozott, lisztezett kb.30x37 cm tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig /tűpróbáig/ sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk és megtöltjük a következő krémmel. 1/Krém: anyagait sűrűre főzzük, majd időnként megkeverve hűlni hagyjuk.
2/ krém hozzávalóit habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. A kettévágott kihűlt lapot megkenjük a krém nagyobbik felével, a másik felét rákenjük a tetejére, oldalára és ráreszelünk kb. 2 kis kocka étcsokoládét. Hűtőbe tesszük, hogy pár óra múlva könnyebb legyen a szeletelése.
2/ krém hozzávalóit habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. A kettévágott kihűlt lapot megkenjük a krém nagyobbik felével, a másik felét rákenjük a tetejére, oldalára és ráreszelünk kb. 2 kis kocka étcsokoládét. Hűtőbe tesszük, hogy pár óra múlva könnyebb legyen a szeletelése.
Tálalás
60 - 65 szelet
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
A lisztes keveréket nem géppel fakanállal keverem lazán hozzá.
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?