Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Dobos tekercs

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Dobos tekercs

3 tojásos piskóta

Párizsikrémhez:

2,5 dl tejszín
25 dkg cukor
35 dkg margarin

Tetőhöz:

15 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A piskótát vehetjük készen is. Lehet kapni előre feltekert változatot is. A krémet elkészíthetjük korábban.

Elkészítés

A szokásos módon elkészítünk egy 3 tojásos piskótát nagy gáztepsiben. Amint kisült rögtön tiszta konyharuhával együtt feltekerjük, és úgy hagyjuk kihűlni!
A krém: a tejszínt a cukorral felforraljuk, kb. 5 perc forralás kell neki. Hozzákeverjük a kakaót. Majd mikor sima, de még meleg hozzáadjuk a vaj harmadát. Hagyjuk kihűlni. A maradék margarint keverjük habosra, adjuk hozzá a csokis keveréket, majd géppel a legmagasabb fokozaton dolgozzuk össze.
A tésztát kihajtjuk és betöltjük a krémmel. Feltekerjük.
A cukrot megolvasztjuk és rácsorgatjuk a tekercsre. Egyenletesen oszlassuk el rajta.

Tálalás

Kb. 8-10 szelet lesz belőle, attól függően, hogy milyen szélesre szeleteljük fel.

Tárolás

Én hűtőben tároltam, de a hűvös hely is elég neki.

Alternatív elkészítés

Ez a krém mennyiség egy tortára való adag. Ezért biztos, hogy lesz maradék! Ezt el lehet tenni nyugodtan a fagyasztóba, vagy akár lehet vele díszíteni is.
Dobos tekercs

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
8 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!