Soros mézes
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Lapok:
3 evőkanál méz
12 dkg vaj
24 dkg cukor
5 evőkanál tej
2 egész tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
3 kávéskanál fahéj
3 kávéskanál szódabikarbóna
75 dkg liszt
krém:
0,5 liter tej
5 nagy evőkanál gríz
25 dkg porcukor
1.5 kocka margarin
csokimáz:
20 dkg porcukor
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3-4 evőkanál forróvíz
2 evőkanál olaj
Elkészítés
Elkészítés
Mézes lapok:
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
Alternatív elkészítés
Ezt a receptet karácsonykor sütöttem meg, de sajnos a fényképezés elmaradt, de majd úgyis még megsütöm, akkor majd pótolom a fényképet.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Soros mézes
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Lapok:
3 evőkanál méz
12 dkg vaj
24 dkg cukor
5 evőkanál tej
2 egész tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
3 kávéskanál fahéj
3 kávéskanál szódabikarbóna
75 dkg liszt
krém:
0,5 liter tej
5 nagy evőkanál gríz
25 dkg porcukor
1.5 kocka margarin
csokimáz:
20 dkg porcukor
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3-4 evőkanál forróvíz
2 evőkanál olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Mézes lapok:
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
Alternatív elkészítés
Ezt a receptet karácsonykor sütöttem meg, de sajnos a fényképezés elmaradt, de majd úgyis még megsütöm, akkor majd pótolom a fényképet.
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?