Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Epres-túrós rolád

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Piskótához:

3 tojás
15 dkg cukor
1 dl tej
pici olaj
18 dkg liszt

Krémhez:

13 dkg cukor
2,5 dl tej
2 dl hulala
20 dkg eper
25 dkg túró

Díszítéshez:

dekorcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A piskótalaphoz a tojásfehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot. Egy nagy lapot sütünk kb. 35×40 cm-es.
A krémhez a tejben a cukorral megfőzzük a pudingport, majd ha kihűlt hozzáadjuk a túrót, a vaníliás cukrot. Jól kikeverjük és hozzákeverjük a felvert hulalát. Ezzel kenjük meg a lapot, de egy keveset félreteszünk, amivel kívül megkenjük. Majd rászórjuk az elvágott epret. Feltekerjük és hűtőbe tesszük, ha kissé már megdermedt, akkor a maradék krémet rákenjük.
Jól lehűtjük, szeleteljük. Díszíthetjük tetszőlegesen eperrel is vagy dekor cukorral.

Tálalás

Kb. 20 szelet

Tárolás

Hűtőben.

Alternatív elkészítés

Kissé folyós a töltelék, de megdermed!
Én amikor betöltöm a lehúzott papírba visszatekerem, így teszem be a hűtőbe.
Epres-túrós rolád Epres-túrós rolád Epres-túrós rolád

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
40 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő 40-60 perc között
45 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!