Diókrémes három lekváros rolád
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Kakaós piskóta:
6 tojás
6 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
csipet só
Gáztepsi
Sárga piskóta:
4 tojás
4 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
1 evőkanál étkezési keményítő
csipet só
Gáztepsi
Töltelék:
10 dkg sárgabarack lekvár
10 dkg meggy lekvár
10 dkg ribizli vagy málna lekvár
Krém:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
20 dkg dió
4 tojás
2 cs Dr. Oetker Vanillincukor
rum vagy aroma
Díszítéshez:
Ízlés szerint
Dr. Oetker Tortadara kakaós
darált dió
néhány fél szem dió
Elkészítés
Elkészítés
A kakaós piskóta hozzávalóit összekeverjük a szokott módon sütőpapírral bélelt tepsiben, légkeveréses sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
Majd rögtön feltekerjük tekercsnek.
A sárga piskóta hozzávalóiból is a szokott módon piskótát készítünk sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük, és azonnal feltekerjük tekercsnek.
Krém:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a darált diót. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával és a vaníliával, rummal ízesítjük, majd hozzákeverjük a diós masszát.
A sárga lapot széthajtjuk és hosszában 3 egyenlő részre vágjuk, mindegyiket megkenjük a különböző lekvárokkal és szorosan feltekerjük.
A kakaós piskótát is kiterítjük, megkenjük a diós krémmel annyit hagyva belőle, hogy kívülről is be tudjuk kenni. A három lekváros tekercset egymásra helyezzük a diós krémmel megkent piskóta lap közepén és szorosan körbe tekerjük a kakaós piskótát.
Kívülről bekenjük a félre tett krémmel és díszítjük tetszés szerint.
Majd rögtön feltekerjük tekercsnek.
A sárga piskóta hozzávalóiból is a szokott módon piskótát készítünk sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük, és azonnal feltekerjük tekercsnek.
Krém:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a darált diót. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával és a vaníliával, rummal ízesítjük, majd hozzákeverjük a diós masszát.
A sárga lapot széthajtjuk és hosszában 3 egyenlő részre vágjuk, mindegyiket megkenjük a különböző lekvárokkal és szorosan feltekerjük.
A kakaós piskótát is kiterítjük, megkenjük a diós krémmel annyit hagyva belőle, hogy kívülről is be tudjuk kenni. A három lekváros tekercset egymásra helyezzük a diós krémmel megkent piskóta lap közepén és szorosan körbe tekerjük a kakaós piskótát.
Kívülről bekenjük a félre tett krémmel és díszítjük tetszés szerint.
Tálalás
Nagyon mutatós kiadós torta. Jól lehűtve tálaljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Diókrémes három lekváros rolád
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Kakaós piskóta:
6 tojás
6 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
csipet só
Gáztepsi
Sárga piskóta:
4 tojás
4 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
1 evőkanál étkezési keményítő
csipet só
Gáztepsi
Töltelék:
10 dkg sárgabarack lekvár
10 dkg meggy lekvár
10 dkg ribizli vagy málna lekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A kakaós piskóta hozzávalóit összekeverjük a szokott módon sütőpapírral bélelt tepsiben, légkeveréses sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
Majd rögtön feltekerjük tekercsnek.
A sárga piskóta hozzávalóiból is a szokott módon piskótát készítünk sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük, és azonnal feltekerjük tekercsnek.
Krém:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a darált diót. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával és a vaníliával, rummal ízesítjük, majd hozzákeverjük a diós masszát.
A sárga lapot széthajtjuk és hosszában 3 egyenlő részre vágjuk, mindegyiket megkenjük a különböző lekvárokkal és szorosan feltekerjük.
A kakaós piskótát is kiterítjük, megkenjük a diós krémmel annyit hagyva belőle, hogy kívülről is be tudjuk kenni. A három lekváros tekercset egymásra helyezzük a diós krémmel megkent piskóta lap közepén és szorosan körbe tekerjük a kakaós piskótát.
Kívülről bekenjük a félre tett krémmel és díszítjük tetszés szerint.
Majd rögtön feltekerjük tekercsnek.
A sárga piskóta hozzávalóiból is a szokott módon piskótát készítünk sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük, és azonnal feltekerjük tekercsnek.
Krém:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a darált diót. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával és a vaníliával, rummal ízesítjük, majd hozzákeverjük a diós masszát.
A sárga lapot széthajtjuk és hosszában 3 egyenlő részre vágjuk, mindegyiket megkenjük a különböző lekvárokkal és szorosan feltekerjük.
A kakaós piskótát is kiterítjük, megkenjük a diós krémmel annyit hagyva belőle, hogy kívülről is be tudjuk kenni. A három lekváros tekercset egymásra helyezzük a diós krémmel megkent piskóta lap közepén és szorosan körbe tekerjük a kakaós piskótát.
Kívülről bekenjük a félre tett krémmel és díszítjük tetszés szerint.
Tálalás
Nagyon mutatós kiadós torta. Jól lehűtve tálaljuk.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?