Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vattatorta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

A tésztához:

6 tojás
21 dkg kristálycukor
3 cs. eper puding
1 kanál liszt

A krémhez:

25 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 tojássárgája

A habhoz:

4 tojásfehérje
20 dkg porcukor

Tetejére:

10 dkg vaj
16 dkg porcukor
2-3 kanál tej
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Tészta:
A tojásokat ketté választjuk.
A fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a 6 sárgáját, a pudingot, a lisztet és a sütőport.
Lassú tűnél megsütjük. (gázsütőn 3-4-es fokozat)
Majd mikor megsült, hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk egy tálcára.
Krém:
A vajat a cukrokkal és a sárgájával habosra keverjük, és rákenjük a kihűlt tésztára.
Hab:
A 4 fehérjét habosra verjük, hozzáadjuk a porcukrot, elkeverjük, majd gőz fölött folytatjuk. Hozzáöntjük a habfixálót, elkeverjük, rákenjük a sárga krémre.
Csoki:
Tűz fölött összekeverjük a kakaót, a vajat, a tejet és a porcukrot, majd még melegen ráöntjük a sütemény tetejére.
Ízlés szerint díszíthetjük.

Tálalás

Ez a mennyiség egy tepsire szól.

Tárolás

Hűtőben kell tárolni.

Alternatív elkészítés

Ha más színű piskótát szeretnénk, az eperpudingot helyettesíthetjük akármilyen más pudinggal.
Vattatorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
48 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!