Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Zöld citromos túrótorta

TraRita receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1326-trarita
Zöld citromos túrótorta
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények , Leveles tészták , Pudingos desszertek, pohárkrémek
Másodlagos kategória: Túrós torták

Hozzávalók

Krémhez

  • 2 lime leve és a reszelt héja
  • 15 dkg porcukor
  • 2,5 dl tejszín
  • 40 dkg sovány túró
  • 4 nagy levél zselatin (18 g zselépor)

A tésztához

  • 25 dkg reszelt keksz- vagy piskótamorzsa
  • 10 dkg margarin
TraRita TraRita receptje

Elkészítés

Elkészítés

A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon felolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük, és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát visszatesszük a hűtőszekrénybe.
4-5 óra állás után a tortát a formában körbe vágjuk, tálcára tesszük és feldíszítjük.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató