Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Meggyes zserbógolyó

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Tésztához:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 db tojássárga
csipet só
2 dkg friss élesztő
1,5 dl tej

Töltelékhez:

20 dkg darált dió
15 dkg meggy
10 dkg lekvár
15 dkg porcukor

Bevonáshoz:

olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Az élesztőt egy pici cukorral, kevés tejben felfuttatjuk. Közben a margarint elmorzsoljuk a liszttel, porcukorral, a csipet sóval. Majd a tojássárgákat elkeverjük a felfuttatott élesztővel és a tésztát jól kidolgozzuk.1 órát pihentetjük meleg helyen. Majd kinyújtjuk, jó nagyra. Felvágjuk kb. 50 darab négyzetre, rátesszük a tölteléket és egy vagy két szem meggyet. Becsomagoljuk, tepsibe rakosgatjuk, és sűrűn megszurkáljuk. Megsütjük 170 fokon légkeveréses sütőben kb. 25-30 perc alatt. A töltelékhez a lekvárral összekeverjük a porcukrot és a diót.
Ha kihűltek, akkor az olajjal felolvasztott csokiba mártjuk egyenként. Díszíthetjük darált dióval.

Tálalás

Kb. 50 darab

Alternatív elkészítés

A lekvár mennyisége függ attól, hogy milyen kemény a lekvár.
Meggyes zserbógolyó Meggyes zserbógolyó

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!