Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Vanília fagyi

niko13 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/10124-niko13
Vanília fagyi
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Hűsítő édességek , Sütés nélküli finomságok
Másodlagos kategória: Fagylaltok , Egyéb sütés nélküli finomságok

Hozzávalók

Hozzávalók

Díszítéshez

  • dekorcukor
niko13 niko13 receptje

Elkészítés

Elkészítés

Egy kevés tejjel kikeverjük a tojássárgákat. A többi tejet feltesszük melegedni a cukorral, ha már meleg egy keveset hozzáadunk a kikevert tojássárgás tejhez, majd ha forr a tej, beleöntjük és állandó kevergetés mellett kicsit főzzük, de ne forraljuk fel. Ha mégis felforrt botmixerrel keverjük át, mert lehet, hogy a tojássárga kicsapódik. Szűrjük át. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és hűtsük le. Majd öntsük bele egy kisebb tálba és tegyük a fagyasztóba 6-7 órára, közben keverjük meg néhányszor.
Ha van fagyi gépünk, csak öntsük bele a jól lehűtőt léfagyit és fagyasszuk kellő állagúra.
Tálaláskor díszítsük tetszés szerint.

Tálalás

4 kis adag.

Tárolás

Mélyhűtőben.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Aki édesebben szereti növelheti a cukor mennyiségét!

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató