Receptek



Hozzávalók
kb. 15 adaghoz
- 10 Lime
- 3 csokor mentalevél
- 200 g barna cukor
- 200 ml víz
- 1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
- 250 ml fehér rum
- 1500 ml lime-os limonádé ásványvízzel
- 1500 ml Törley Gála Sec
- Jégkocka
Elkészítés
Elkészítés
Elkészítjük cukorszirupot: a barna cukrot és a vizet lassú tűzön pár percig főzzük, ha hab lenne a tetején azt leszedjük. Hagyjuk kihűlni, és így használjuk fel.
A limeokat forró vízzel megmossuk, szárazra töröljük. Kockára vágjuk, és egy bólés tálba tesszük. A mentaleveleket megmossuk, néhányat a dekoráláshoz félreteszünk, a többit a limehoz hozzáadjuk. A cukorszirupot és a vaníliás cukrot hozzákeverjük, és az egészet egy krumplinyomóval összetörjük. Hozzáadjuk a rumot, és legalább 2 órán át a hűtőszekrénybe helyezzük.
Röviddel szervírozás előtt felöntjük a lime limonádéval, hozzáadjuk a pezsgőt és a jégkockákat.
Ízlés szerint mentalevéllel díszítjük.
Javaslatok, alternatív elkészítés
Az alkoholmentes változathoz rum és a pezsgő helyett, alkoholmentes pezsgőt és ásványvizet használhatunk.
Dekorációhoz felhasználhatjuk a lime héját illetve egy-egy lime szeletet is.
Vélemények
Még nem érkezett vélemény!