Mákos meggyes bejgli
Hozzávalók
Tészta:
Töltelék:
Valamint:
Kenéshez:
Elkészítés
Előkészítés
250 g-oshoz 200 g tésztát és 180 g tölteléket!
Elkészítés
Közben a töltelékhez valókat a mák kivételével lábosba tesszük és felforraljuk, majd ráöntjük a mákra és elkeverjük, 280 g-os darabokat mérünk belőle.
A tésztákat egyesével téglalap alakúra kinyújtjuk, a töltelékeket is hasonló méretűre alakítjuk, a töltelék alsó felébe (ahol a tekerést elkezdjük) meggylekvárt teszünk. A két rövidebb oldalát behajtjuk, valamint a tetejét is és szorosan feltekerjük. Lekenjük tojássárgájával hűtőbe tesszük és hagyjuk teljesen rászáradni. Majd lekenjük tojásfehérjével, s szobahőmérsékleten szárítjuk.
Sütés előtt megszurkáljuk az oldalukat.
200 C-os sütőben aranybarnára sütjük!
Mákos meggyes bejgli
Hozzávalók
Tészta:
Töltelék:
Valamint:
Kenéshez:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
250 g-oshoz 200 g tésztát és 180 g tölteléket!
Elkészítés
Közben a töltelékhez valókat a mák kivételével lábosba tesszük és felforraljuk, majd ráöntjük a mákra és elkeverjük, 280 g-os darabokat mérünk belőle.
A tésztákat egyesével téglalap alakúra kinyújtjuk, a töltelékeket is hasonló méretűre alakítjuk, a töltelék alsó felébe (ahol a tekerést elkezdjük) meggylekvárt teszünk. A két rövidebb oldalát behajtjuk, valamint a tetejét is és szorosan feltekerjük. Lekenjük tojássárgájával hűtőbe tesszük és hagyjuk teljesen rászáradni. Majd lekenjük tojásfehérjével, s szobahőmérsékleten szárítjuk.
Sütés előtt megszurkáljuk az oldalukat.
200 C-os sütőben aranybarnára sütjük!
Legújabb cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?