A receptet illéskrisz gasztroblogján találtam!

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval, kelt tésztát dagasztunk. Letakarva, duplájára kelesztjük. Ezután a tésztát nagy, kb. 35x55 cm-es téglalappá nyújtjuk, majd az olvasztott vajjal megkenjük és rászórjuk a fahéjas cukros keveréket. Hosszában 4 csíkra, majd nagyjából kocka alakúra felvágjuk a tésztát. Olajjal kikenjük a sütőformát és állítva belerakosgatjuk a tészta kockákat. Letakarjuk a formát, majd még egy fél órát pihentetjük a tésztát és megvárjuk, míg szépen ismét kel egy kicsit. Ez után a sütőt előmelegítjük, a tésztát meglocsoljuk egy kevés olajjal és megszórjuk a tetejét egy kevés fahéjas barna cukorral. 175 C-on, kb. 20-25 perc alatt pirulásig sütjük a kalácsot. Mikor megsült, langyosra hűtjük és porcukorral meghintve tálaljuk.

Nagyon finom, én annyit változtattam a recepten, hogy egy kevés kakaóval is megszórtam a fahéj mellett. Amikor sül annak valami mennyei illata van!