Dagasztógépbe teszünk minden hozzávalót és 15 percig hagyjuk, hogy jól kidolgozza nekünk.
Utána duplájára kelesztjük kb. 45 perc alatt.
Kelés után lisztezett deszkán kettévágjuk.
Mindkettőből külön-külön egy kb. 12 cm széles, hosszú csíkot nyújtottam, ugyanis a dobozforma 12 cm széles. Megkentem olvasztott vajjal és megszórtam a kakaós cukorral.
A tészta végéből 8-10 cm-t visszahajtottam. Azért ennyit, mert a doboz 12 cm mély, így marad hely a kelésnek. A visszahajtott rész alá nyúltam, megemeltem és rátettem a töltelékes részre. Addig folytattam, míg elfogyott a tészta. Így egy harmonikaszerű tésztát kaptam, aminek az alja zárt maradt, nem tudott sütés közben kifolyni a csokoládé.
A sütőpapírral kibélelt dobozba állítottam. A másik tésztával megismételtem ugyanezt és azt is a dobozba tettem. Letakartam és hagytam, hogy ismét duplájára keljen.
Ezalatt előmelegítettem a sütőt 180 fokra. A kenésből kimaradt olvasztott vajjal megkentem. 15 percig sütöttem fedetlenül, majd egy fóliával lazán letakarva további 25 percig.
Sütőből kivéve rákentem a megmaradt vajat. Rácson hagytam kihűlni.