Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt bedagasztjuk a tésztát. 2 részre osztjuk, az egyiket simán félretesszük, a másikba pedig beledolgozzuk a kakaós tejet. A kakaóshoz adhatunk még pár kanál lisztet, ha lágynak találnánk a tésztát. Így kapunk egy sima, sárga tésztát és egy kakaósat. Letakarva 40 percig kelesztjük meleg helyen. Amikor megkelt mind a kettőt 2 részre osztjuk. Majd mindegyiket kinyújtjuk egyformára és 2-2 különbözőt összerakunk. Én még így is nyújtottam rajta, hogy alaposan összetapadjanak. Az egyiket úgy fordítjuk, hogy felül legyen a sárga tészta alul a kakaós, a másikat pedig pont fordítva felül a kakaós legyen, alul pedig a sima, sárga. Felvágjuk 8-8 cikkre, és a hosszabbik oldalára teszünk 1-1 tk. mogyorókrémet és feltekerjük. Én behajtottam az alsó két csücskét, hogy ne folyjon ki a töltelék, de volt, amelyik így is megszökött.
Sütőpapíros tepsiben 15 percig hagyom még kelni, majd tejjel lekenve, 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Rácsra téve hűlni hagyjuk.